Время аперитива с кашасой "Parati"! Парати — это прибрежный бразильский город, в котором португальскими переселенцами была придумана кашаса. Для изготовления напитка используется свежий тростник, который режут, измельчают и подвергают мацерации не менее суток. Затем настой перегоняют в небольшом кубе XIX века. Полученный дистиллят выдерживают в бочках из французского дуба и ореха джеквитиба. Выдержка "Parati" завершается в открытом погребе, окруженного эвкалиптами, лимонными и кофейными деревьями, деревьями ореха макадамии. Стоящий вокруг аромат еще больше усиливает сложность букета этой удивительной кашасы. В купаже используется как выдержанная, так и молодая кашаса.